Özge Şahin Türkiye’nin Atıksız Mutfak Kültürünü COP31’e taşıyor
Geleceğin Mutfağı adlı kitabıyla Gourmand World Cookbook Awards 2025’in Sürdürülebilirlik kategorisinde dünya birincisi olan Şef Özge Şahin, Antalya’da düzenlenecek COP31 süresince Vegan Square’de sunulacak menüyü Barut Hemera iş birliğiyle hazırlıyor. Birleşmiş Milletler İklim…